Ксерула Джи-зонг - Xerula Dji-Zong (Collybia albuminosa)

MY SH.ROOM
000514
4990,00
р.
5990,00
р.
Культура вкуснейшего теплолюбивого гриба для летнего выращивания без охлаждения! Джи-зонг отлично подходит для высококонкуретного бизнеса за счет выдающегося вкуса, привлекательного внешнего вида и около нулевых расходов на охлаждение камеры роста. Лучший выбор для южных широт и дачно-домашних ферм не оснащенных системами кондиционирования воздуха в летний период.

Кулинарные свойства:

Гриб имеет выраженный сладковатый вкус с приятной хрустящей текстурой. Тонко нарезанный, подсоленный и поджаренный на растительном масле джи-зонг является превосходной закуской к пенным напиткам, а так же потрясающе раскрывается в кисло-сладких салатах, азиатских закусках и супах.

Лечебные свойства:

Гриб считается источником долголетия у народов Азии и изначально наряду с шиитаке был титулован грибом долголетия и бессмертия. Содержит полезные витамины группы А, B, PP, а так же является природным источником бета-глюканов, которые активируют иммунитет и помогают организму легче справляться с бактериями и вирусами.

lwh: 150x40x40 mm

Weight: 30 g